O Prof. Dr. Alexandre Panosso Netto, do curso de Lazer e Turismo, e a Profa. Dra. Deusivânia Vieira da Silva Falcão, do curso de Gerontologia, tiveram destaque na 53ª edição do Prêmio Jabuti, realizada no dia 30 de novembro, na Sala São Paulo. Com o livro “Turismo de Experiência” (ed. Senac São Paulo), Panosso conquistou o segundo lugar na categoria turismo e hotelaria. A obra foi organizada juntamente com Cecília Gaeta. Já a professora Deusivânia…

O diretor da EACH, Prof. Dr. Jorge Boueri, entregou na última quinta-feira certificados para oito alunos de Marketing que venceram o Laboratório de Ideias do Brazilian Retail Week 2011 (BRWEEK), evento que reuniu as maiores empresas do varejo de todo o Brasil, no Expo Center Norte, em São Paulo, entre os dias 24 e 26 de outubro. Por meio do Laboratório de Ideias, o BRWEEK abriu espaço para que estudantes apresentassem projetos que seriam avaliados…

Nathália Costa de Almeida, estudante do 8º semestre de Lazer e Turismo da EACH, teve seu trabalho premiado no 14º troféu São Paulo Capital Mundial da Gastronomia, que foi realizado na noite da última segunda-feira, na Câmara Municipal de São Paulo. Orientado pelo Prof. Dr. José Roberto Yasoshima, o estudo A cozinha dos imigrantes e sua manifestação na cidade de São Paulo: Uma análise comparativa das gastronomias japonesa e boliviana na Praça da Liberdade e…